CAPACITA SEDRAE A EMPRESAS EN MANEJO DE ALIMENTOS

DICIEMBRE 06 2017

El Consejo Estatal Agropecuario y la Secretaría de Desarrollo Rural y

Agroempresarial del Estado (Sedrae) llevaron a cabo el Curso-Taller de Etiquetado de Alimentos, señaló Manuel Alejandro González Martínez, titular de la dependencia estatal, con la finalidad de ofrecer elementos y herramientas que permitan a las empresas cumplir con los reglamentos y normativas locales e internacionales para el etiquetado correcto de sus productos, alineados a los requerimientos de la FDA.

Agregó que el taller fue desarrollado a través de la metodología de calidad y excelencia de la Universidad Texas Tech, de Estados Unidos de América y fue dirigido a estudiantes, empresarios de la industria alimentaria, así como al público en general interesado en atender los requisitos para las buenas prácticas de fabricación, análisis de riesgos y del reglamento de controles preventivos para la alimentación humana, para poder desarrollar el etiquetado correcto de productos alimenticios.